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RECETA FORMOSEÑA

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SopaParaguaya

La Sopa Paraguaya
Formosa: A pesar de su nombre esta comida es bastante típica en la provincia de Formosa, como se dijo antes es normal que exista un gran vínculo entre ambos lugares ya que son frontera y existe gran conexión de culturas, además no se trata explícitamente de una sopa sino de un pan.
Ingredientes
  • 1Kg de Cebolla
  • 500Gr de Harina
  • ½ Litro de Leche Fría
  • Sal y Pimienta (Al gusto)
  • 4 Huevos
  • 200Gr de Queso Mozzarella
  • 200Gr de Queso Crema
  • Preparación
Primero que todo se debe sofreír la Cebolla en corte de Juliana, una vez realizado esto se debe salpimentar al gusto.
Agregar la Leche fría y el queso cortado en cubitos o rayados.
Agregar también la harina de maíz, es importante que la harina sea agregada poco a poco esto bajo los efectos de evitar que se formen grumos y así mismo revolver permanentemente.
Batir los huevos y agregar el preparado que ya hicimos con anterioridad.
 
Con la ayuda de una toalla de cocina, o servilleta enmanteca una bandeja y verte en ella la mezcla.
Llévalo al horno por un tiempo aproximado de 45 minutos y listo, a disfrutar.
 
Fte e Img: Comidas Típicas
https://comidas-tipicas.com/argentina/formosa/
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