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AHORA PICKLES

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Pickles

Pickles para toda ocasión
Neuquén: Ricos, sin demasiadas complicaciones para su elaboración e ideales para acompañar cualquier picada.
Ingredientes:
  • - 500 g de zanahorias
  • - 200 g de cebollas moradas
  • - 1 cda. semillas de mostaza
  • - 1 cda. semillas de pimienta
  • - 1 rama de tomillo
  • - 1/2 hora de laurel
  • - 4 tazas de vinagre de alcohol
  • - 4 tazas de agua
  • - 5 cdas. de azúcar
  • - 1 cda. de sal marina
Preparación
Cortar las zanahorias en bastones y la cebolla en pluma. Hervir los ingredientes restantes y volcar en caliente sobre las zanahorias. Enfríar y agregar las cebollas. Colocar todo de un frasco con tapa. Dejar reposar por unos días antes de consumir.
 
Fte e Img: Río Negro
https://www.rionegro.com.ar/pickles-para-toda-ocasion-1135648/
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