Ensalada vegana de garbanzos
Santiago del Estero: Exquisita y muy fácil de preparar
Ingredientes
4 raciones
- 300 gramos garbanzos o una lata
- 1 morrón rojo
- 1 morrón verde
- 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 1 diente ajo
- Tomillo
- Vinagre
- Sal
- Aceite
Preparación
En una ensaladera añadir los garbanzos, los tomates y los morrones cortados en cubos pequeños, la cebolla cortada en aros o tiras finas, y el ajo picado.
Fte e Img: Nuevo Diario Web
http://www.nuevodiarioweb.com.ar/noticias/2019/11/18/219680-ensalada-vegana-de-garbanzos
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