RDA365

LO DULCE PARA LA SEMANA

Índice del artículo

RecetaHojaldreManzana

Hojaldre de manzanas

La Pampa - Santa Rosa: INGREDIENTES (para 8 personas)
  • 300 g de masa de hojaldre
  • 6 manzanas
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 100 g de chocolate
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 20 g de manteca 1 yema
  • 1 cucharada de leche, harina y manteca
PREPARACIÓN
Para una salsa súper exprés, disuelva 2 cucharadas de café instantáneo en 2 de leche fría y agregue un pote de crema, mezclando bien todo.
 
Forre un molde con papel de aluminio, y cúbralo con parte de la masa; lleve a la heladera.
 
Pele las manzanas, córtelas en rodajas finas y dórelas en manteca, espolvoreadas con dos cucharadas de azúcar y revolviendo siempre durante la cocción.
 
Disponga las manzanas en el centro del molde con las nueces y el chocolate cortado en trocitos, y corte la masa restante en tiras para cubrir en capas los cuatro costados del molde.
 
Pincele la superficie de la masa con la yema de huevo diluida en leche y espolvoree con azúcar. Lleve a horno medio 40 minutos. Sirva tibio o caliente.
Fte e Img: El Diario de La Pampa
Ley 11.723 - Art.28: "Las noticias de interés general podrán ser utilizadas, transmitidas o retransmitidas; pero cuando se publiquen en su versión original será necesario expresar la fuente de ellas". 
"Rda365" reproduce medios del interior del país con un sentido plural y Federal. No se hará responsable de la información publicada, ni ello tampoco implica, que coincida con la línea editorial del medio.

Menu